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黃山交通旅游廣播:紅燒肉、一品鍋、魚頭鍋、刀板香、太平湖醉蝦……這些讓人垂涎欲滴的美食你想吃嗎

瀏覽次數:4725 信息來源:旅委 作者:旅委 發布時間:2018-08-24 17:03:52
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8月23日上午,首屆2018“健行漸美 品味太平”現場美食舌尖品鑒會在楊家寨游樂景區舉辦。

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據介紹,由黃山區旅游委員會主辦的“健行漸美 品味太平”活動已經開展近三個月,依托黃山區豐富的美食文化資源,通過線上線下主題活動對黃山區的地方特色美食進行了深度挖掘。

黃山區,史稱太平,是黃山風景區的門戶,也是“兩山一湖”的中心地帶。有著88.6平方公里的太平湖,湖水清澈碧透,湖光山色得天獨厚,景色優美。這里除了豐富的旅游文化資源,美食文化也是獨一無二。

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“健行漸美 品味太平”現場美食舌尖品鑒會本著廣泛性、大眾性、民俗性、特色性的原則,廣泛發掘了具有太平獨特傳統技藝的美食。在活動現場,12家商家通過現場烹飪、專家評審、嘉賓品鑒的形式進行PK,最終為獲獎商家頒發“最佳名廚獎”、“最佳名店獎”、“最佳名菜獎”、“不得不吃的太平人氣美食獎”等獎項。 

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記者了解到,現場美食舌尖品鑒會結束后,主辦方還將發起探訪“不得不吃的太平美食”自駕巡游活動,將美食點串聯成精品自駕線路,做成美食地圖,形成一條美食風景線。

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